En

Халяльная продукция под брендом «Латифа» начала производиться в Башкирии

31 октября 2023
Халяльная продукция под брендом «Латифа» начала производиться в Башкирии

Группа «Черкизово», крупнейший отечественный производитель мяса, начала выпуск халяльной продукции из курицы под маркой «Латифа» на своем башкирском предприятии «Турбаслинские бройлеры». Таким образом, ассортимент бренда, занимающего первое место на рынке халяльной птицы Центрального федерального округа, теперь доступен и потребителям Урала.

В октябре на предприятии «Турбаслинские бройлеры» (Благовещенск, Башкирия), приобретенного Группой «Черкизово» в декабре 2022 года, было запущено производство куриной тушки и разделки под брендом «Латифа». Вся продукция выпускается в соответствии со строгими стандартами Халяль, что подтверждается имеющимися у предприятия сертификатами. «Турбаслинские бройлеры» стали четвертой площадкой, на которой производится куриная продукция под брендом «Латифа», после Васильевской птицефабрики (Пензенская область), курского филиала «Куриного царства» и «Лиско Бройлер» (Воронежская область).

Марка «Латифа» существует с 2015 года как бренд халяльной продукции из курицы. Она занимает первое место по продажам в натуральном выражении среди халяльного куриного мяса в Центральном федеральном округе (данные за период с октября 2022 года по сентябрь 2023-го).

«За восемь лет присутствия на рынке марка «Латифа» уже снискала большую популярность среди потребителей из Центральной России. Появление у компании собственных птицеводческих предприятий в Башкирии позволило ей расширить географию продаж «Латифы» на регионы Урала. Надеемся, их жители тоже высоко оценят натуральность, качество и вкус наших халяльных продуктов из курицы», — комментирует директор по коммуникациям Группы «Черкизово» Анастасия Михайлова.

Группа «Черкизово» развивает ассортимент халяльной продукции из мяса птицы на фоне роста ее потребления в России. В частности, это связано с увеличением доли мусульман среди населения: по экспертным оценкам, если в 2009 года она была 4%, то сейчас уже превышает 10%. Другим фактором увеличения спроса на халяльную продукцию является рост популярности этого мяса среди российских потребителей, не исповедующих ислам. Они воспринимают маркировку «Халяль» как признак более натурального, полезного и экологически чистого продукта.

Вернуться к списку новостей

Другие новости

image
«ВкусON» накормил хот-догами гостей фестиваля Gastreet
alt
18 июня 2024

«ВкусON» накормил хот-догами гостей фестиваля Gastreet

Бренд быстрого питания «ВкусON» принял участие в ежегодном гастрономическом фестивале Gastreet, объединяющем ведущих игроков ресторанного рынка. Гости фестиваля высоко оценили старания бренд-шефов «ВкусON», съев более 1 тысячи хот-догов, бургеров и мясных снеков.
Группа «Черкизово» приняла участие в деловой программе ПМЭФ
alt
10 июня 2024

Группа «Черкизово» приняла участие в деловой программе ПМЭФ

Группа «Черкизово», крупнейший российский производитель мясной продукции, поучаствовала в деловой программе XXVII Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ). Представители компании выступили на сессиях, посвященных аграрному образованию и правильному питанию, а также обсудили развитие сотрудничества с руководителями ряда регионов.
Группа «Черкизово» рассказала о работе с зарубежным ритейлом
alt
06 июня 2024

Группа «Черкизово» рассказала о работе с зарубежным ритейлом

Группа «Черкизово», крупнейший отечественный производитель мяса, стала партнером и участником ежегодного форума «Неделя российского ритейла». В рамках форума компания поделилась опытом взаимодействия с иностранными розничными сетями, в которых сегодня реализуется около 5% от всей экспортируемой «Черкизово» продукции.
Группа «Черкизово» в 2024 году увеличит посевные площади на 16%
alt
31 мая 2024

Группа «Черкизово» в 2024 году увеличит посевные площади на 16%

Группа «Черкизово», крупнейший отечественный производитель мяса, завершает весеннюю посевную кампанию. Общая площадь сева Группы в этом году составит 257,5 тыс. га, что на 16% больше, чем было в 2023 году. Компания расширила географию сева за счет двух новых регионов — Белгородской и Тульской областей.

Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта.

Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cookie.