Группа «Черкизово» представила продукцию на фестивале Gastreet
Сочи, Россия – 15 июня – Группа «Черкизово», крупнейший производитель мяса в России, стала партнером состоявшегося в Сочи фестиваля Gastreet, объединяющего профессионалов ресторанного рынка. В специально построенном двухэтажном ресторане «Черкизово» гости Gastreet смогли продегустировать продукцию компании, разработанную для клиентов из канала foodservice.
Фестиваль Gastreet прошел с 6 по 9 июня под открытым небом на курорте Красная Поляна. Ежегодно на него приезжают шефы, рестораторы и другие участники ресторанного рынка. На фестивале проводятся лекции, семинары и мастер-классы, в ходе которых посетители Gastreet могут пообщаться в неформальной обстановке.
Одним из мероприятий Gastreet стала «Панель с поставщиками: что с поставками продуктов?», в которой принял участие исполнительный директор управления продаж канала Foodservice ТД «Черкизово» Константин Кононов. В своем выступлении он поделился опытом компании в части сохранения бесперебойных поставок базового ассортимента и отметил тренд на рост потребления блюд из курицы и индейки в заведениях общественного питания. «Именно поэтому в данном канале продаж «Черкизово» фокусируется на развитии продуктового портфеля в категориях куриных полуфабрикатов и колбасных изделий», - сказал Константин Кононов.
На площадке фестиваля Группа «Черкизово» построила в этом году двухэтажный ресторан: он стал одной из точек питания, а также местом проведения дегустаций продукции, разработанной для клиентов ресторанного рынка. Посетители ресторана смогли оценить куриные наггетсы, стрипсы и котлеты, произведенные на предприятии «Компас Фудс» (Тульская область), а также фрикадельки с завода «Пит-Продукт» (Горелово, Ленинградская область).
За несколько дней фестиваля представители «Черкизово» провели серию встреч с партнерами – ресторанными сетями Burger King, Domino’s, «АндерСон», сервисом по доставке готовых блюд Elementaree, крупнейшим поставщиком продуктов в заведения общественного питания «Восток-Запад». На встречах обсуждалось дальнейшее укрепление сотрудничества в части расширения ассортимента поставляемой продукции с предприятий «Черкизово».
Другие новости
Группа «Черкизово» рассказала об уникальных продуктах в мясопереработке
Группа «Черкизово» — один из крупнейших производителей колбасных изделий в России. Ассортимент компании насчитывает более 200 наименований, включая варено-копченые, сырокопченые колбасы и разнообразные мясные деликатесы под флагманскими торговыми марками «Черкизово» и «Черкизово Premium». Компания уделяет большое внимание разработке новых рецептур, которые могут удовлетворить запросы самых разных покупателей. Мы расскажем о нескольких самых успешных и интересных продуктах в портфеле «Черкизово».
«Черкизово» будет сотрудничать с Институтом общественного здоровья им. Ф.Ф. Эрисмана
Руководители Института общественного здоровья им. Ф.Ф. Эрисмана посетили Научно-испытательный центр (НИЦ) Группы «Черкизово», крупнейшего российского производителя мяса. В ходе визита было подписано соглашение о сотрудничестве НИЦ с Институтом и проведена дегустация детской линейки мясных продуктов.
Группа «Черкизово» и «Сменка» завершили ремонт школьных столовых в регионах
Группа «Черкизово» и социальное движение «Сменка» (YouTube шоу «Сменка») успешно завершили совместный проект по ремонту школьных столовых. Благодаря этому сотрудничеству три столовых — две в Пензенской области и одна в Алтайском крае — получили современный облик, а их юные посетители — возможность обедать в комфортных помещениях, приобщаясь к правилам здорового питания.
