Крылышки куриные
Foodservice — один из динамично развивающихся сегментов Группы «Черкизово».
Ароматные куриные крылышки предварительно обработаны паром, заглазированы и обжарены в масле. Хрустящая карамелизированная корочка снаружи и нежное сочное мясо внутри.
Состав:
- крыло цыплят—бройлеров (плечевая и локтевая части)
- подсолнечное масло
- пшеничная мука
- кукурузный крахмал
- соль
- стабилизатор Е1400
- дрожжевые экстракты
- разрыхлители: Е450(i), Е500(ii), регулятор кислотности Е451(i), глюкоза (из пшеницы)
- агенты желирующие: Е407а, Е508, антиокислитель E301, cухой глюкозный сироп, агент антислеживающий Е551
- экстракты пряностей: чёрного и стручкого перца, лука; ароматизатор.
На территории предприятия используется сельдерей, в связи с чем продукт может содержать его следы.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:
- белки — 16 г
- жиры — 14 г
- углеводы — 2 г
- 200 ккал/ 840 кДж
Срок годности:
365 суток
Условия хранения:
Не выше минус 18°С
Способ приготовления:
Обжарить продукт во фритюре, при температуре 168°С не менее 6 минут до достижения 75°С внутри продукта
Информация об упаковке:
Пакет
Вес упаковки:
1 кг
Рецепты от повара
