array(44) { ["NAME"]=> string(135) "Группа «Черкизово» рассказала об уникальных продуктах в мясопереработке" ["~NAME"]=> string(135) "Группа «Черкизово» рассказала об уникальных продуктах в мясопереработке" ["PREVIEW_TEXT"]=> string(1019) "Группа «Черкизово» — один из крупнейших производителей колбасных изделий в России. Ассортимент компании насчитывает более 200 наименований, включая варено-копченые, сырокопченые колбасы и разнообразные мясные деликатесы под флагманскими торговыми марками «Черкизово» и «Черкизово Premium». Компания уделяет большое внимание разработке новых рецептур, которые могут удовлетворить запросы самых разных покупателей. Мы расскажем о нескольких самых успешных и интересных продуктах в портфеле «Черкизово»." ["~PREVIEW_TEXT"]=> string(1019) "Группа «Черкизово» — один из крупнейших производителей колбасных изделий в России. Ассортимент компании насчитывает более 200 наименований, включая варено-копченые, сырокопченые колбасы и разнообразные мясные деликатесы под флагманскими торговыми марками «Черкизово» и «Черкизово Premium». Компания уделяет большое внимание разработке новых рецептур, которые могут удовлетворить запросы самых разных покупателей. Мы расскажем о нескольких самых успешных и интересных продуктах в портфеле «Черкизово»." ["PREVIEW_PICTURE"]=> string(4) "3156" ["~PREVIEW_PICTURE"]=> string(4) "3156" ["TAGS"]=> string(0) "" ["~TAGS"]=> string(0) "" ["DETAIL_PAGE_URL"]=> string(80) "/press/gruppa-cherkizovo-rasskazala-ob-unikalnykh-produktakh-v-myasopererabotke/" ["~DETAIL_PAGE_URL"]=> string(80) "/press/gruppa-cherkizovo-rasskazala-ob-unikalnykh-produktakh-v-myasopererabotke/" ["DATE_ACTIVE_FROM"]=> string(10) "08.06.2023" ["~DATE_ACTIVE_FROM"]=> string(10) "08.06.2023" ["PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE"]=> NULL ["~PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE"]=> NULL ["PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE_ID"]=> NULL ["~PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE_ID"]=> NULL ["PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE"]=> NULL ["~PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE"]=> NULL ["PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE_ID"]=> NULL ["~PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE_ID"]=> NULL ["LANG_DIR"]=> string(1) "/" ["~LANG_DIR"]=> string(1) "/" ["ACTIVE_FROM"]=> string(10) "08.06.2023" ["~ACTIVE_FROM"]=> string(10) "08.06.2023" ["ID"]=> string(4) "7013" ["~ID"]=> string(4) "7013" ["CODE"]=> string(72) "gruppa-cherkizovo-rasskazala-ob-unikalnykh-produktakh-v-myasopererabotke" ["~CODE"]=> string(72) "gruppa-cherkizovo-rasskazala-ob-unikalnykh-produktakh-v-myasopererabotke" ["EXTERNAL_ID"]=> string(4) "7013" ["~EXTERNAL_ID"]=> string(4) "7013" ["IBLOCK_SECTION_ID"]=> NULL ["~IBLOCK_SECTION_ID"]=> NULL ["IBLOCK_TYPE_ID"]=> string(7) "news_ru" ["~IBLOCK_TYPE_ID"]=> string(7) "news_ru" ["IBLOCK_ID"]=> string(1) "1" ["~IBLOCK_ID"]=> string(1) "1" ["IBLOCK_CODE"]=> string(7) "news_ru" ["~IBLOCK_CODE"]=> string(7) "news_ru" ["IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=> NULL ["~IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=> NULL ["LID"]=> string(2) "s1" ["~LID"]=> string(2) "s1" ["PREVIEW_TEXT_TYPE"]=> string(4) "html" ["~PREVIEW_TEXT_TYPE"]=> string(4) "html" }
array(44) { ["NAME"]=> string(156) "«Черкизово» будет сотрудничать с Институтом общественного здоровья им. Ф.Ф. Эрисмана" ["~NAME"]=> string(156) "«Черкизово» будет сотрудничать с Институтом общественного здоровья им. Ф.Ф. Эрисмана" ["PREVIEW_TEXT"]=> string(592) "Руководители Института общественного здоровья им. Ф.Ф. Эрисмана посетили Научно-испытательный центр (НИЦ) Группы «Черкизово», крупнейшего российского производителя мяса. В ходе визита было подписано соглашение о сотрудничестве НИЦ с Институтом и проведена дегустация детской линейки мясных продуктов." ["~PREVIEW_TEXT"]=> string(592) "Руководители Института общественного здоровья им. Ф.Ф. Эрисмана посетили Научно-испытательный центр (НИЦ) Группы «Черкизово», крупнейшего российского производителя мяса. В ходе визита было подписано соглашение о сотрудничестве НИЦ с Институтом и проведена дегустация детской линейки мясных продуктов." ["PREVIEW_PICTURE"]=> string(4) "3151" ["~PREVIEW_PICTURE"]=> string(4) "3151" ["TAGS"]=> string(0) "" ["~TAGS"]=> string(0) "" ["DETAIL_PAGE_URL"]=> string(92) "/press/cherkizovo-budet-sotrudnichat-s-institutom-obshchestvennogo-zdorovya-im-f-f-erismana/" ["~DETAIL_PAGE_URL"]=> string(92) "/press/cherkizovo-budet-sotrudnichat-s-institutom-obshchestvennogo-zdorovya-im-f-f-erismana/" ["DATE_ACTIVE_FROM"]=> string(10) "06.06.2023" ["~DATE_ACTIVE_FROM"]=> string(10) "06.06.2023" ["PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE"]=> NULL ["~PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE"]=> NULL ["PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE_ID"]=> NULL ["~PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE_ID"]=> NULL ["PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE"]=> NULL ["~PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE"]=> NULL ["PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE_ID"]=> NULL ["~PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE_ID"]=> NULL ["LANG_DIR"]=> string(1) "/" ["~LANG_DIR"]=> string(1) "/" ["ACTIVE_FROM"]=> string(10) "06.06.2023" ["~ACTIVE_FROM"]=> string(10) "06.06.2023" ["ID"]=> string(4) "7011" ["~ID"]=> string(4) "7011" ["CODE"]=> string(84) "cherkizovo-budet-sotrudnichat-s-institutom-obshchestvennogo-zdorovya-im-f-f-erismana" ["~CODE"]=> string(84) "cherkizovo-budet-sotrudnichat-s-institutom-obshchestvennogo-zdorovya-im-f-f-erismana" ["EXTERNAL_ID"]=> string(4) "7011" ["~EXTERNAL_ID"]=> string(4) "7011" ["IBLOCK_SECTION_ID"]=> NULL ["~IBLOCK_SECTION_ID"]=> NULL ["IBLOCK_TYPE_ID"]=> string(7) "news_ru" ["~IBLOCK_TYPE_ID"]=> string(7) "news_ru" ["IBLOCK_ID"]=> string(1) "1" ["~IBLOCK_ID"]=> string(1) "1" ["IBLOCK_CODE"]=> string(7) "news_ru" ["~IBLOCK_CODE"]=> string(7) "news_ru" ["IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=> NULL ["~IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=> NULL ["LID"]=> string(2) "s1" ["~LID"]=> string(2) "s1" ["PREVIEW_TEXT_TYPE"]=> string(4) "html" ["~PREVIEW_TEXT_TYPE"]=> string(4) "html" }
array(44) { ["NAME"]=> string(114) "«Эксперт РА» повысил рейтинг Группы «Черкизово» до уровня ruAA- " ["~NAME"]=> string(114) "«Эксперт РА» повысил рейтинг Группы «Черкизово» до уровня ruAA- " ["PREVIEW_TEXT"]=> string(477) "Группа «Черкизово» (MOEX: GCHE), крупнейший производитель мясной продукции в России, сообщает, что рейтинговое агентство «Эксперт РА» повысило кредитный рейтинг компании до уровня ruAA-, изменив по нему прогноз с позитивного на стабильный." ["~PREVIEW_TEXT"]=> string(477) "Группа «Черкизово» (MOEX: GCHE), крупнейший производитель мясной продукции в России, сообщает, что рейтинговое агентство «Эксперт РА» повысило кредитный рейтинг компании до уровня ruAA-, изменив по нему прогноз с позитивного на стабильный." ["PREVIEW_PICTURE"]=> NULL ["~PREVIEW_PICTURE"]=> NULL ["TAGS"]=> string(0) "" ["~TAGS"]=> string(0) "" ["DETAIL_PAGE_URL"]=> string(69) "/press/ekspert-ra-povysil-reyting-gruppy-cherkizovo-do-urovnya-ruaa-/" ["~DETAIL_PAGE_URL"]=> string(69) "/press/ekspert-ra-povysil-reyting-gruppy-cherkizovo-do-urovnya-ruaa-/" ["DATE_ACTIVE_FROM"]=> string(10) "01.06.2023" ["~DATE_ACTIVE_FROM"]=> string(10) "01.06.2023" ["PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE"]=> NULL ["~PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE"]=> NULL ["PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE_ID"]=> NULL ["~PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE_ID"]=> NULL ["PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE"]=> NULL ["~PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE"]=> NULL ["PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE_ID"]=> NULL ["~PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE_ID"]=> NULL ["LANG_DIR"]=> string(1) "/" ["~LANG_DIR"]=> string(1) "/" ["ACTIVE_FROM"]=> string(10) "01.06.2023" ["~ACTIVE_FROM"]=> string(10) "01.06.2023" ["ID"]=> string(4) "7009" ["~ID"]=> string(4) "7009" ["CODE"]=> string(61) "ekspert-ra-povysil-reyting-gruppy-cherkizovo-do-urovnya-ruaa-" ["~CODE"]=> string(61) "ekspert-ra-povysil-reyting-gruppy-cherkizovo-do-urovnya-ruaa-" ["EXTERNAL_ID"]=> string(4) "7009" ["~EXTERNAL_ID"]=> string(4) "7009" ["IBLOCK_SECTION_ID"]=> NULL ["~IBLOCK_SECTION_ID"]=> NULL ["IBLOCK_TYPE_ID"]=> string(7) "news_ru" ["~IBLOCK_TYPE_ID"]=> string(7) "news_ru" ["IBLOCK_ID"]=> string(1) "1" ["~IBLOCK_ID"]=> string(1) "1" ["IBLOCK_CODE"]=> string(7) "news_ru" ["~IBLOCK_CODE"]=> string(7) "news_ru" ["IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=> NULL ["~IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=> NULL ["LID"]=> string(2) "s1" ["~LID"]=> string(2) "s1" ["PREVIEW_TEXT_TYPE"]=> string(4) "html" ["~PREVIEW_TEXT_TYPE"]=> string(4) "html" }
array(44) { ["NAME"]=> string(143) "Группа «Черкизово» и «Сменка» завершили ремонт школьных столовых в регионах" ["~NAME"]=> string(143) "Группа «Черкизово» и «Сменка» завершили ремонт школьных столовых в регионах" ["PREVIEW_TEXT"]=> string(786) "Группа «Черкизово» и социальное движение «Сменка» (YouTube шоу «Сменка») успешно завершили совместный проект по ремонту школьных столовых. Благодаря этому сотрудничеству три столовых — две в Пензенской области и одна в Алтайском крае — получили современный облик, а их юные посетители — возможность обедать в комфортных помещениях, приобщаясь к правилам здорового питания." ["~PREVIEW_TEXT"]=> string(786) "Группа «Черкизово» и социальное движение «Сменка» (YouTube шоу «Сменка») успешно завершили совместный проект по ремонту школьных столовых. Благодаря этому сотрудничеству три столовых — две в Пензенской области и одна в Алтайском крае — получили современный облик, а их юные посетители — возможность обедать в комфортных помещениях, приобщаясь к правилам здорового питания." ["PREVIEW_PICTURE"]=> string(4) "3143" ["~PREVIEW_PICTURE"]=> string(4) "3143" ["TAGS"]=> string(0) "" ["~TAGS"]=> string(0) "" ["DETAIL_PAGE_URL"]=> string(84) "/press/gruppa-cherkizovo-i-smenka-zavershili-remont-shkolnykh-stolovykh-v-regionakh/" ["~DETAIL_PAGE_URL"]=> string(84) "/press/gruppa-cherkizovo-i-smenka-zavershili-remont-shkolnykh-stolovykh-v-regionakh/" ["DATE_ACTIVE_FROM"]=> string(10) "29.05.2023" ["~DATE_ACTIVE_FROM"]=> string(10) "29.05.2023" ["PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE"]=> NULL ["~PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE"]=> NULL ["PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE_ID"]=> NULL ["~PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE_ID"]=> NULL ["PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE"]=> NULL ["~PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE"]=> NULL ["PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE_ID"]=> NULL ["~PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE_ID"]=> NULL ["LANG_DIR"]=> string(1) "/" ["~LANG_DIR"]=> string(1) "/" ["ACTIVE_FROM"]=> string(10) "29.05.2023" ["~ACTIVE_FROM"]=> string(10) "29.05.2023" ["ID"]=> string(4) "7004" ["~ID"]=> string(4) "7004" ["CODE"]=> string(76) "gruppa-cherkizovo-i-smenka-zavershili-remont-shkolnykh-stolovykh-v-regionakh" ["~CODE"]=> string(76) "gruppa-cherkizovo-i-smenka-zavershili-remont-shkolnykh-stolovykh-v-regionakh" ["EXTERNAL_ID"]=> string(4) "7004" ["~EXTERNAL_ID"]=> string(4) "7004" ["IBLOCK_SECTION_ID"]=> NULL ["~IBLOCK_SECTION_ID"]=> NULL ["IBLOCK_TYPE_ID"]=> string(7) "news_ru" ["~IBLOCK_TYPE_ID"]=> string(7) "news_ru" ["IBLOCK_ID"]=> string(1) "1" ["~IBLOCK_ID"]=> string(1) "1" ["IBLOCK_CODE"]=> string(7) "news_ru" ["~IBLOCK_CODE"]=> string(7) "news_ru" ["IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=> NULL ["~IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=> NULL ["LID"]=> string(2) "s1" ["~LID"]=> string(2) "s1" ["PREVIEW_TEXT_TYPE"]=> string(4) "html" ["~PREVIEW_TEXT_TYPE"]=> string(4) "html" }
Как и прогнозировала РБК daily, группа «Черкизово» договорилась о покупке компании «Моссельпром» сенатора Сергея Лисовского. Сделка еще не закрыта, и ей предстоит получить одобрение в Федеральной антимонопольной службе. Приобретение этого актива позволит «Черкизово» усилить позиции на рынке московского региона. Сумма сделки не раскрывается, но аналитики оценивают ее не более чем в 50 млн долл.
Вчера подконтрольная бизнесмену Игорю Бабаеву группа «Черкизово» сообщила, что достигла соглашения о приобретении 100% акций компании «Моссельпром». Сделка может быть завершена по итогам и в зависимости от результатов проведения юридической и финансовой проверки (due diligence), которая должна завершиться через полтора месяца.
В
По мнению аналитика «Брокеркредитсервиса» Владислава Метнева, по самым оптимистичным оценкам стоимость бизнеса «Моссельпрома» составляет 130–160 млн долл. Однако принимая во внимание, что на конец 2009 года валовой долг «Моссельпрома» превышал 120 млн долл., сумма сделки едва ли превысила 50 млн долл., считает аналитик.
«Черкизово» отмечает, что включение «Моссельпрома» в структуру бизнеса может значительно расширить масштаб деятельности группы, упрочить ее позиции на высокодоходном рынке московского региона, а также увеличить долю на отечественном рынке мяса птицы. По итогам 2010 года доля «Черкизово» составляла 7%, «Моссельпрома» — 2%.
О потенциальной сделке «Черкизово» и «Моссельпрома» на рынке заговорили в середине февраля текущего года (см. РБК daily от
Группа «Черкизово» — один из крупнейших производителей колбасных изделий в России. Ассортимент компании насчитывает более 200 наименований, включая варено-копченые, сырокопченые колбасы и разнообразные мясные деликатесы под флагманскими торговыми марками «Черкизово» и «Черкизово Premium». Компания уделяет большое внимание разработке новых рецептур, которые могут удовлетворить запросы самых разных покупателей. Мы расскажем о нескольких самых успешных и интересных продуктах в портфеле «Черкизово».
Руководители Института общественного здоровья им. Ф.Ф. Эрисмана посетили Научно-испытательный центр (НИЦ) Группы «Черкизово», крупнейшего российского производителя мяса. В ходе визита было подписано соглашение о сотрудничестве НИЦ с Институтом и проведена дегустация детской линейки мясных продуктов.
Группа «Черкизово» (MOEX: GCHE), крупнейший производитель мясной продукции в России, сообщает, что рейтинговое агентство «Эксперт РА» повысило кредитный рейтинг компании до уровня ruAA-, изменив по нему прогноз с позитивного на стабильный.
Группа «Черкизово» и социальное движение «Сменка» (YouTube шоу «Сменка») успешно завершили совместный проект по ремонту школьных столовых. Благодаря этому сотрудничеству три столовых — две в Пензенской области и одна в Алтайском крае — получили современный облик, а их юные посетители — возможность обедать в комфортных помещениях, приобщаясь к правилам здорового питания.
Куриный стрипс оригинальный | 3 шт |
Лапша фунчоза | 5 г |
Соус Свит Спайси (п/ф) | 35 г |
Лайм | 20 г |
Микрозелень | 2 г |
Выход блюда (на порцию) | 110/35/20 г |
Фрикадельки мясные | 100 г |
Тортилья 10 (25 см) | 1 шт |
Нутовое пюре (п/ф) | 80 г |
Маринованный лук (п/ф) | 35 г |
Огурец свежий | 30 г |
Томаты сушёные | 1 г |
Кориандр молотый | 0,1 г |
Тмин молотый | 0,1 г |
Зира молотая | 0,1 г |
Чеснок молотый | 0,1 г |
Имбирь молотый | 0,1 г |
Масло растительное | 20 г |
Масло сливочное | 10 г |
Чеснок свежий | 6 г |
Хлопья чили перца | 0,1 г |
Микрозелень | 1 г |
Соль | 1 г |
Черный перец | 1 г |
Выход блюда (на порцию) | 250 г |
Фрикадельки Куриные | 100 г |
Картофель черри | 40 г |
Морковь | 30 г |
Лук-порей | 30 г |
Масло растительное | 30 г |
Листья шпината | 20 г |
Чеснок | 10 г |
Тимьян | 6 г |
Бульон куриный (п/ф) | 250 г |
Лук-сибулет | 2 г |
Соль | 1 г |
Чёрный перец | 1 г |
Выход блюда (на порцию) | 315 г |
Основа для римской пиццы | 165 г |
Пицца-соус | 40 г |
Сыр моцарелла | 40 г |
Сыр моцарелла рассольная | 15 г |
Пепперони | 20 г |
Сыр пармезан | 5 г |
Базилик | 2 г |
Выход блюда (на порцию) | 250 г |
Куриный стрипс оригинальный | 1 шт |
Лапша фунчоза | 5 г |
Соус Свит Спайси (п/ф) | 35 г |
Чёрный кунжут | 1 г |
Белый кунжут | 1 г |
Грибы шиитаке | 10 г |
Зелёное масло кинзы | 3 г |
Кинза свежая | 1 г |
Соевый соус | 5 г |
Выход блюда (на порцию) | 110 г |
Булочка для бургера 10 см | 1 шт |
Котлета куриная ПФ 100 | 100 г |
Вешенки | 25 г |
Бекон Черкизово с\к | 25 г |
Сыр Чеддер | 12 г |
Луковый мармелад | 20 г |
Салат-латук | 10 г |
Соус для бургера | 35 г |
Лук-сибулет | 1 г |
Микрозелень | 1 г |
Зелёное масло петрушки | 3 г |
Соус бальзамик | 10 г |
Соль | 1 г |
Сахар | 20 г |
Лук красный или белый | 30 г |
Майонез 68% | 20 г |
Сыр Рикотта | 10 г |
Соус Шрирача | 5 г |
Сливочное масло | 15 г |
Масло растительное | 15 г |
Выход блюда (на порцию) | 295 г |
Котлета куриная ПФ 100 | 100 г |
Авокадо сорт Haas | 70 г |
Яйцо куриное | 20 г |
Лук-сибулет | 1 г |
Кунжут чёрный обжаренный | 1 г |
Микрозелень | 1 г |
Сыр сливочный | 35 г |
Вяленые томаты | 20 г |
Соль | 1 г |
Чёрный перец | 1 г |
Сливки | 50 г |
Сыр Дорблю | 25 г |
Зелёное масло из петрушки | 3 г |
Выход блюда (на порцию) | 315 г |
Колбаски пряные Черкизово | 100 г |
Лук репчатый или белый | 30 г |
Фасоль чили п/ф или нут п\ф | 30 г |
Томаты в собственном соку | 50 г |
Яйцо куриное | 3 шт |
Масло растительное | 20 г |
Соль | 1 г |
Черный перец молотый | 1 г |
Кориандр молотый | 1 г |
Зира молотая | 1 г |
Сахар | 5 г |
Зеленый перец чили | 5 г |
Лук-сибулет | 1 г |
Мята | 1 г |
Выход блюда (на порцию) | 300 г |
Крыло не острое Черкизово п\ф | 250 г |
Кукуруза отварная початок | 1шт |
Соус дорБлю п\ф | 50 г |
Масло сливочное | 20 г |
Соль | 1 г |
Перец черный фреш | 1 г |
Размарин | 1 г |
Чеснок | 6 г |
Сок лимона | 5 г |
Руккола | 10 г |
Выход блюда (на порцию) | 250/50/1шт |
Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта.
Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cookie.