En
array(44) {
  ["NAME"]=>
  string(135) "Группа «Черкизово» рассказала об уникальных продуктах в мясопереработке"
  ["~NAME"]=>
  string(135) "Группа «Черкизово» рассказала об уникальных продуктах в мясопереработке"
  ["PREVIEW_TEXT"]=>
  string(1019) "Группа «Черкизово» — один из крупнейших производителей колбасных изделий в России. Ассортимент компании насчитывает более 200 наименований, включая варено-копченые, сырокопченые колбасы и разнообразные мясные деликатесы под флагманскими торговыми марками «Черкизово» и «Черкизово Premium». Компания уделяет большое внимание разработке новых рецептур, которые могут удовлетворить запросы самых разных покупателей. Мы расскажем о нескольких самых успешных и интересных продуктах в портфеле «Черкизово»."
  ["~PREVIEW_TEXT"]=>
  string(1019) "Группа «Черкизово» — один из крупнейших производителей колбасных изделий в России. Ассортимент компании насчитывает более 200 наименований, включая варено-копченые, сырокопченые колбасы и разнообразные мясные деликатесы под флагманскими торговыми марками «Черкизово» и «Черкизово Premium». Компания уделяет большое внимание разработке новых рецептур, которые могут удовлетворить запросы самых разных покупателей. Мы расскажем о нескольких самых успешных и интересных продуктах в портфеле «Черкизово»."
  ["PREVIEW_PICTURE"]=>
  string(4) "3156"
  ["~PREVIEW_PICTURE"]=>
  string(4) "3156"
  ["TAGS"]=>
  string(0) ""
  ["~TAGS"]=>
  string(0) ""
  ["DETAIL_PAGE_URL"]=>
  string(80) "/press/gruppa-cherkizovo-rasskazala-ob-unikalnykh-produktakh-v-myasopererabotke/"
  ["~DETAIL_PAGE_URL"]=>
  string(80) "/press/gruppa-cherkizovo-rasskazala-ob-unikalnykh-produktakh-v-myasopererabotke/"
  ["DATE_ACTIVE_FROM"]=>
  string(10) "08.06.2023"
  ["~DATE_ACTIVE_FROM"]=>
  string(10) "08.06.2023"
  ["PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE"]=>
  NULL
  ["~PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE"]=>
  NULL
  ["PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE_ID"]=>
  NULL
  ["~PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE_ID"]=>
  NULL
  ["PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE"]=>
  NULL
  ["~PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE"]=>
  NULL
  ["PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE_ID"]=>
  NULL
  ["~PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE_ID"]=>
  NULL
  ["LANG_DIR"]=>
  string(1) "/"
  ["~LANG_DIR"]=>
  string(1) "/"
  ["ACTIVE_FROM"]=>
  string(10) "08.06.2023"
  ["~ACTIVE_FROM"]=>
  string(10) "08.06.2023"
  ["ID"]=>
  string(4) "7013"
  ["~ID"]=>
  string(4) "7013"
  ["CODE"]=>
  string(72) "gruppa-cherkizovo-rasskazala-ob-unikalnykh-produktakh-v-myasopererabotke"
  ["~CODE"]=>
  string(72) "gruppa-cherkizovo-rasskazala-ob-unikalnykh-produktakh-v-myasopererabotke"
  ["EXTERNAL_ID"]=>
  string(4) "7013"
  ["~EXTERNAL_ID"]=>
  string(4) "7013"
  ["IBLOCK_SECTION_ID"]=>
  NULL
  ["~IBLOCK_SECTION_ID"]=>
  NULL
  ["IBLOCK_TYPE_ID"]=>
  string(7) "news_ru"
  ["~IBLOCK_TYPE_ID"]=>
  string(7) "news_ru"
  ["IBLOCK_ID"]=>
  string(1) "1"
  ["~IBLOCK_ID"]=>
  string(1) "1"
  ["IBLOCK_CODE"]=>
  string(7) "news_ru"
  ["~IBLOCK_CODE"]=>
  string(7) "news_ru"
  ["IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=>
  NULL
  ["~IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=>
  NULL
  ["LID"]=>
  string(2) "s1"
  ["~LID"]=>
  string(2) "s1"
  ["PREVIEW_TEXT_TYPE"]=>
  string(4) "html"
  ["~PREVIEW_TEXT_TYPE"]=>
  string(4) "html"
}
array(44) {
  ["NAME"]=>
  string(156) "«Черкизово» будет сотрудничать с Институтом общественного здоровья им. Ф.Ф. Эрисмана"
  ["~NAME"]=>
  string(156) "«Черкизово» будет сотрудничать с Институтом общественного здоровья им. Ф.Ф. Эрисмана"
  ["PREVIEW_TEXT"]=>
  string(592) "Руководители Института общественного здоровья им. Ф.Ф. Эрисмана посетили Научно-испытательный центр (НИЦ) Группы «Черкизово», крупнейшего российского производителя мяса. В ходе визита было подписано соглашение о сотрудничестве НИЦ с Институтом и проведена дегустация детской линейки мясных продуктов."
  ["~PREVIEW_TEXT"]=>
  string(592) "Руководители Института общественного здоровья им. Ф.Ф. Эрисмана посетили Научно-испытательный центр (НИЦ) Группы «Черкизово», крупнейшего российского производителя мяса. В ходе визита было подписано соглашение о сотрудничестве НИЦ с Институтом и проведена дегустация детской линейки мясных продуктов."
  ["PREVIEW_PICTURE"]=>
  string(4) "3151"
  ["~PREVIEW_PICTURE"]=>
  string(4) "3151"
  ["TAGS"]=>
  string(0) ""
  ["~TAGS"]=>
  string(0) ""
  ["DETAIL_PAGE_URL"]=>
  string(92) "/press/cherkizovo-budet-sotrudnichat-s-institutom-obshchestvennogo-zdorovya-im-f-f-erismana/"
  ["~DETAIL_PAGE_URL"]=>
  string(92) "/press/cherkizovo-budet-sotrudnichat-s-institutom-obshchestvennogo-zdorovya-im-f-f-erismana/"
  ["DATE_ACTIVE_FROM"]=>
  string(10) "06.06.2023"
  ["~DATE_ACTIVE_FROM"]=>
  string(10) "06.06.2023"
  ["PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE"]=>
  NULL
  ["~PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE"]=>
  NULL
  ["PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE_ID"]=>
  NULL
  ["~PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE_ID"]=>
  NULL
  ["PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE"]=>
  NULL
  ["~PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE"]=>
  NULL
  ["PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE_ID"]=>
  NULL
  ["~PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE_ID"]=>
  NULL
  ["LANG_DIR"]=>
  string(1) "/"
  ["~LANG_DIR"]=>
  string(1) "/"
  ["ACTIVE_FROM"]=>
  string(10) "06.06.2023"
  ["~ACTIVE_FROM"]=>
  string(10) "06.06.2023"
  ["ID"]=>
  string(4) "7011"
  ["~ID"]=>
  string(4) "7011"
  ["CODE"]=>
  string(84) "cherkizovo-budet-sotrudnichat-s-institutom-obshchestvennogo-zdorovya-im-f-f-erismana"
  ["~CODE"]=>
  string(84) "cherkizovo-budet-sotrudnichat-s-institutom-obshchestvennogo-zdorovya-im-f-f-erismana"
  ["EXTERNAL_ID"]=>
  string(4) "7011"
  ["~EXTERNAL_ID"]=>
  string(4) "7011"
  ["IBLOCK_SECTION_ID"]=>
  NULL
  ["~IBLOCK_SECTION_ID"]=>
  NULL
  ["IBLOCK_TYPE_ID"]=>
  string(7) "news_ru"
  ["~IBLOCK_TYPE_ID"]=>
  string(7) "news_ru"
  ["IBLOCK_ID"]=>
  string(1) "1"
  ["~IBLOCK_ID"]=>
  string(1) "1"
  ["IBLOCK_CODE"]=>
  string(7) "news_ru"
  ["~IBLOCK_CODE"]=>
  string(7) "news_ru"
  ["IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=>
  NULL
  ["~IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=>
  NULL
  ["LID"]=>
  string(2) "s1"
  ["~LID"]=>
  string(2) "s1"
  ["PREVIEW_TEXT_TYPE"]=>
  string(4) "html"
  ["~PREVIEW_TEXT_TYPE"]=>
  string(4) "html"
}
array(44) {
  ["NAME"]=>
  string(114) "«Эксперт РА» повысил рейтинг Группы «Черкизово» до уровня ruAA- "
  ["~NAME"]=>
  string(114) "«Эксперт РА» повысил рейтинг Группы «Черкизово» до уровня ruAA- "
  ["PREVIEW_TEXT"]=>
  string(477) "Группа «Черкизово» (MOEX: GCHE), крупнейший производитель мясной продукции в России, сообщает, что рейтинговое агентство «Эксперт РА» повысило кредитный рейтинг компании до уровня ruAA-, изменив по нему прогноз с позитивного на стабильный."
  ["~PREVIEW_TEXT"]=>
  string(477) "Группа «Черкизово» (MOEX: GCHE), крупнейший производитель мясной продукции в России, сообщает, что рейтинговое агентство «Эксперт РА» повысило кредитный рейтинг компании до уровня ruAA-, изменив по нему прогноз с позитивного на стабильный."
  ["PREVIEW_PICTURE"]=>
  NULL
  ["~PREVIEW_PICTURE"]=>
  NULL
  ["TAGS"]=>
  string(0) ""
  ["~TAGS"]=>
  string(0) ""
  ["DETAIL_PAGE_URL"]=>
  string(69) "/press/ekspert-ra-povysil-reyting-gruppy-cherkizovo-do-urovnya-ruaa-/"
  ["~DETAIL_PAGE_URL"]=>
  string(69) "/press/ekspert-ra-povysil-reyting-gruppy-cherkizovo-do-urovnya-ruaa-/"
  ["DATE_ACTIVE_FROM"]=>
  string(10) "01.06.2023"
  ["~DATE_ACTIVE_FROM"]=>
  string(10) "01.06.2023"
  ["PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE"]=>
  NULL
  ["~PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE"]=>
  NULL
  ["PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE_ID"]=>
  NULL
  ["~PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE_ID"]=>
  NULL
  ["PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE"]=>
  NULL
  ["~PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE"]=>
  NULL
  ["PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE_ID"]=>
  NULL
  ["~PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE_ID"]=>
  NULL
  ["LANG_DIR"]=>
  string(1) "/"
  ["~LANG_DIR"]=>
  string(1) "/"
  ["ACTIVE_FROM"]=>
  string(10) "01.06.2023"
  ["~ACTIVE_FROM"]=>
  string(10) "01.06.2023"
  ["ID"]=>
  string(4) "7009"
  ["~ID"]=>
  string(4) "7009"
  ["CODE"]=>
  string(61) "ekspert-ra-povysil-reyting-gruppy-cherkizovo-do-urovnya-ruaa-"
  ["~CODE"]=>
  string(61) "ekspert-ra-povysil-reyting-gruppy-cherkizovo-do-urovnya-ruaa-"
  ["EXTERNAL_ID"]=>
  string(4) "7009"
  ["~EXTERNAL_ID"]=>
  string(4) "7009"
  ["IBLOCK_SECTION_ID"]=>
  NULL
  ["~IBLOCK_SECTION_ID"]=>
  NULL
  ["IBLOCK_TYPE_ID"]=>
  string(7) "news_ru"
  ["~IBLOCK_TYPE_ID"]=>
  string(7) "news_ru"
  ["IBLOCK_ID"]=>
  string(1) "1"
  ["~IBLOCK_ID"]=>
  string(1) "1"
  ["IBLOCK_CODE"]=>
  string(7) "news_ru"
  ["~IBLOCK_CODE"]=>
  string(7) "news_ru"
  ["IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=>
  NULL
  ["~IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=>
  NULL
  ["LID"]=>
  string(2) "s1"
  ["~LID"]=>
  string(2) "s1"
  ["PREVIEW_TEXT_TYPE"]=>
  string(4) "html"
  ["~PREVIEW_TEXT_TYPE"]=>
  string(4) "html"
}
array(44) {
  ["NAME"]=>
  string(143) "Группа «Черкизово» и «Сменка» завершили ремонт школьных столовых в регионах"
  ["~NAME"]=>
  string(143) "Группа «Черкизово» и «Сменка» завершили ремонт школьных столовых в регионах"
  ["PREVIEW_TEXT"]=>
  string(786) "Группа «Черкизово» и социальное движение «Сменка» (YouTube шоу «Сменка») успешно завершили совместный проект по ремонту школьных столовых. Благодаря этому сотрудничеству три столовых — две в Пензенской области и одна в Алтайском крае — получили современный облик, а их юные посетители — возможность обедать в комфортных помещениях, приобщаясь к правилам здорового питания."
  ["~PREVIEW_TEXT"]=>
  string(786) "Группа «Черкизово» и социальное движение «Сменка» (YouTube шоу «Сменка») успешно завершили совместный проект по ремонту школьных столовых. Благодаря этому сотрудничеству три столовых — две в Пензенской области и одна в Алтайском крае — получили современный облик, а их юные посетители — возможность обедать в комфортных помещениях, приобщаясь к правилам здорового питания."
  ["PREVIEW_PICTURE"]=>
  string(4) "3143"
  ["~PREVIEW_PICTURE"]=>
  string(4) "3143"
  ["TAGS"]=>
  string(0) ""
  ["~TAGS"]=>
  string(0) ""
  ["DETAIL_PAGE_URL"]=>
  string(84) "/press/gruppa-cherkizovo-i-smenka-zavershili-remont-shkolnykh-stolovykh-v-regionakh/"
  ["~DETAIL_PAGE_URL"]=>
  string(84) "/press/gruppa-cherkizovo-i-smenka-zavershili-remont-shkolnykh-stolovykh-v-regionakh/"
  ["DATE_ACTIVE_FROM"]=>
  string(10) "29.05.2023"
  ["~DATE_ACTIVE_FROM"]=>
  string(10) "29.05.2023"
  ["PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE"]=>
  NULL
  ["~PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE"]=>
  NULL
  ["PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE_ID"]=>
  NULL
  ["~PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE_ID"]=>
  NULL
  ["PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE"]=>
  NULL
  ["~PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE"]=>
  NULL
  ["PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE_ID"]=>
  NULL
  ["~PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE_ID"]=>
  NULL
  ["LANG_DIR"]=>
  string(1) "/"
  ["~LANG_DIR"]=>
  string(1) "/"
  ["ACTIVE_FROM"]=>
  string(10) "29.05.2023"
  ["~ACTIVE_FROM"]=>
  string(10) "29.05.2023"
  ["ID"]=>
  string(4) "7004"
  ["~ID"]=>
  string(4) "7004"
  ["CODE"]=>
  string(76) "gruppa-cherkizovo-i-smenka-zavershili-remont-shkolnykh-stolovykh-v-regionakh"
  ["~CODE"]=>
  string(76) "gruppa-cherkizovo-i-smenka-zavershili-remont-shkolnykh-stolovykh-v-regionakh"
  ["EXTERNAL_ID"]=>
  string(4) "7004"
  ["~EXTERNAL_ID"]=>
  string(4) "7004"
  ["IBLOCK_SECTION_ID"]=>
  NULL
  ["~IBLOCK_SECTION_ID"]=>
  NULL
  ["IBLOCK_TYPE_ID"]=>
  string(7) "news_ru"
  ["~IBLOCK_TYPE_ID"]=>
  string(7) "news_ru"
  ["IBLOCK_ID"]=>
  string(1) "1"
  ["~IBLOCK_ID"]=>
  string(1) "1"
  ["IBLOCK_CODE"]=>
  string(7) "news_ru"
  ["~IBLOCK_CODE"]=>
  string(7) "news_ru"
  ["IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=>
  NULL
  ["~IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=>
  NULL
  ["LID"]=>
  string(2) "s1"
  ["~LID"]=>
  string(2) "s1"
  ["PREVIEW_TEXT_TYPE"]=>
  string(4) "html"
  ["~PREVIEW_TEXT_TYPE"]=>
  string(4) "html"
}
alt изображения

Индейка вызывает аппетит у «Черкизово»

02 июля 2013

Российско-испанское производство на Тамбовщине заранее наращивает мощности         

 Интерес инвесторов к индюшатине растет быстрее доходов населения, считают эксперты  

Совместный проект крупнейшего производителя мяса индейки в Испании Grupo Fuertes и российской ГК «Черкизово» по выращиванию и переработке индейки в Тамбовской области увеличивает мощности и инвестиции. Вместо первоначально заявленных 4,5 млрд руб. и 25–30 тыс. т мяса в год в Первомайском районе возведут комплекс мощностью 40 тыс. т мяса в год за 6 млрд руб.

О том, что компания изменяет параметры проекта, стало известно в конце прошлой недели на встрече председателя совета директоров группы «Черкизово» Игоря Бабаева и губернатора Тамбовской области Олега Бетина. Встреча прошла в Первомайском районе, где ведется строительство комплекса. Проект реализуется группой совместно с испанской Grupo Fuertes. Вместо заявленных в прошлом году 4,5 млрд руб. инвестиции составят 6 млрд руб. (собственные средства участников и банковские кредиты). Первоначальная мощность предприятия вместо 25–30 тыс. т мяса птицы в убойном весе в год составит 40 тыс. т. Также увеличатся с 50 тыс. до 80 тыс. т в год возможности наращивания производства. Напомним, на участке площадью 5 тыс. га предполагается возвести девять площадок откорма, четыре для доращивания, инкубатор, комбикормовый завод и убойный цех. Запуск комплекса запланирован на 2015 год (на год позже, чем заявлялось ранее), на проектную мощность планируется выйти к 2016 году. 

Группа «Черкизово» образована в 2005 году, она объединяет 26 предприятий и торговые сети, в том числе активы в Черноземье (птицеводческие и свиноводческие комплексы, а также комбикормовый завод в Липецкой области). По данным за 2011 год, основными акционерами являются Игорь Бабаев и члены его семьи (60%). По итогам 2012 года выручка группы составила $1,58 млрд, чистая прибыль — $225 млн. 

Сейчас в Черноземье реализуется сразу несколько проектов по выращиванию и переработке индейки. ООО «Евродон» (Ростовская область) намеревается построить в Воронежской области комплекс замкнутого цикла мощностью до 60 тыс. т мяса в живом весе в год. Также в регионе запланировано строительство еще двух комплексов по 10,8 тыс. т в убойном весе каждый (КФХ «Бортъ» и ООО «Агрохолдинг „Рамонская индейка”»). Однако в настоящий момент в ЦЧР действует только один крупный производитель индейки — ЗАО «Птицефабрика „Задонская”» (Липецкая область) мощностью порядка 2,6 тыс. т в год. 

Эксперты расходятся во мнениях о перспективах проекта. Так, руководитель исполкома Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин считает, что увеличение мощностей оправдано наличием незаполненной ниши на рынке: «Трудно сказать, почему стоимость проекта так значительно выросла. Возможно, это связано с установкой оборудования иного типа. Однако не вызывает удивления само наращивание мощностей. И в Москве, и в других крупных городах Центральной России рынок свежеохлажденной индейки заполнен не до конца. В магазинах шаговой доступности особенно ощущается недостаток индюшатины, и компания сможет занять эту нишу». Господин Юшин также добавил, что «индейка сможет заменить говядину, к примеру, в производстве колбас»: «Возрастает интерес населения к здоровому питанию, в этих условиях вырисовывается значительный потенциал спроса». 

Исполнительный директор аналитического центра «Совэкон» Андрей Сизов не столь оптимистично отнесся к увеличению мощностей предприятия: «С точки зрения долгосрочной перспективы проект имеет право на существование. Однако было бы логичнее отложить его до более благоприятной ситуации на рынке… В ближайшие несколько лет в условиях стагнации доходов населения вряд ли следует ожидать резкого роста потребления относительно дорогой индюшатины. Сейчас же рынок индейки России составляет всего 120 тыс. т в год, то есть речь теперь идет о мощностях, равных его трети» 

Вернуться к списку новостей

Другие новости

image
Группа «Черкизово» рассказала об уникальных продуктах в мясопереработке
alt
08 июня 2023

Группа «Черкизово» рассказала об уникальных продуктах в мясопереработке

Группа «Черкизово» — один из крупнейших производителей колбасных изделий в России. Ассортимент компании насчитывает более 200 наименований, включая варено-копченые, сырокопченые колбасы и разнообразные мясные деликатесы под флагманскими торговыми марками «Черкизово» и «Черкизово Premium». Компания уделяет большое внимание разработке новых рецептур, которые могут удовлетворить запросы самых разных покупателей. Мы расскажем о нескольких самых успешных и интересных продуктах в портфеле «Черкизово».

«Черкизово» будет сотрудничать с Институтом общественного здоровья им. Ф.Ф. Эрисмана
alt
06 июня 2023

«Черкизово» будет сотрудничать с Институтом общественного здоровья им. Ф.Ф. Эрисмана

Руководители Института общественного здоровья им. Ф.Ф. Эрисмана посетили Научно-испытательный центр (НИЦ) Группы «Черкизово», крупнейшего российского производителя мяса. В ходе визита было подписано соглашение о сотрудничестве НИЦ с Институтом и проведена дегустация детской линейки мясных продуктов.

«Эксперт РА» повысил рейтинг Группы «Черкизово» до уровня ruAA-
01 июня 2023

«Эксперт РА» повысил рейтинг Группы «Черкизово» до уровня ruAA-

Группа «Черкизово» (MOEX: GCHE), крупнейший производитель мясной продукции в России, сообщает, что рейтинговое агентство «Эксперт РА» повысило кредитный рейтинг компании до уровня ruAA-, изменив по нему прогноз с позитивного на стабильный.

Группа «Черкизово» и «Сменка» завершили ремонт школьных столовых в регионах
alt
29 мая 2023

Группа «Черкизово» и «Сменка» завершили ремонт школьных столовых в регионах

Группа «Черкизово» и социальное движение «Сменка» (YouTube шоу «Сменка») успешно завершили совместный проект по ремонту школьных столовых. Благодаря этому сотрудничеству три столовых — две в Пензенской области и одна в Алтайском крае — получили современный облик, а их юные посетители — возможность обедать в комфортных помещениях, приобщаясь к правилам здорового питания.

Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта.

Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cookie.