En 
array(44) {
  ["NAME"]=>
  string(135) "Группа «Черкизово» рассказала об уникальных продуктах в мясопереработке"
  ["~NAME"]=>
  string(135) "Группа «Черкизово» рассказала об уникальных продуктах в мясопереработке"
  ["PREVIEW_TEXT"]=>
  string(1019) "Группа «Черкизово» — один из крупнейших производителей колбасных изделий в России. Ассортимент компании насчитывает более 200 наименований, включая варено-копченые, сырокопченые колбасы и разнообразные мясные деликатесы под флагманскими торговыми марками «Черкизово» и «Черкизово Premium». Компания уделяет большое внимание разработке новых рецептур, которые могут удовлетворить запросы самых разных покупателей. Мы расскажем о нескольких самых успешных и интересных продуктах в портфеле «Черкизово»."
  ["~PREVIEW_TEXT"]=>
  string(1019) "Группа «Черкизово» — один из крупнейших производителей колбасных изделий в России. Ассортимент компании насчитывает более 200 наименований, включая варено-копченые, сырокопченые колбасы и разнообразные мясные деликатесы под флагманскими торговыми марками «Черкизово» и «Черкизово Premium». Компания уделяет большое внимание разработке новых рецептур, которые могут удовлетворить запросы самых разных покупателей. Мы расскажем о нескольких самых успешных и интересных продуктах в портфеле «Черкизово»."
  ["PREVIEW_PICTURE"]=>
  string(4) "3156"
  ["~PREVIEW_PICTURE"]=>
  string(4) "3156"
  ["TAGS"]=>
  string(0) ""
  ["~TAGS"]=>
  string(0) ""
  ["DETAIL_PAGE_URL"]=>
  string(80) "/press/gruppa-cherkizovo-rasskazala-ob-unikalnykh-produktakh-v-myasopererabotke/"
  ["~DETAIL_PAGE_URL"]=>
  string(80) "/press/gruppa-cherkizovo-rasskazala-ob-unikalnykh-produktakh-v-myasopererabotke/"
  ["DATE_ACTIVE_FROM"]=>
  string(10) "08.06.2023"
  ["~DATE_ACTIVE_FROM"]=>
  string(10) "08.06.2023"
  ["PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE"]=>
  NULL
  ["~PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE"]=>
  NULL
  ["PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE_ID"]=>
  NULL
  ["~PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE_ID"]=>
  NULL
  ["PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE"]=>
  NULL
  ["~PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE"]=>
  NULL
  ["PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE_ID"]=>
  NULL
  ["~PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE_ID"]=>
  NULL
  ["LANG_DIR"]=>
  string(1) "/"
  ["~LANG_DIR"]=>
  string(1) "/"
  ["ACTIVE_FROM"]=>
  string(10) "08.06.2023"
  ["~ACTIVE_FROM"]=>
  string(10) "08.06.2023"
  ["ID"]=>
  string(4) "7013"
  ["~ID"]=>
  string(4) "7013"
  ["CODE"]=>
  string(72) "gruppa-cherkizovo-rasskazala-ob-unikalnykh-produktakh-v-myasopererabotke"
  ["~CODE"]=>
  string(72) "gruppa-cherkizovo-rasskazala-ob-unikalnykh-produktakh-v-myasopererabotke"
  ["EXTERNAL_ID"]=>
  string(4) "7013"
  ["~EXTERNAL_ID"]=>
  string(4) "7013"
  ["IBLOCK_SECTION_ID"]=>
  NULL
  ["~IBLOCK_SECTION_ID"]=>
  NULL
  ["IBLOCK_TYPE_ID"]=>
  string(7) "news_ru"
  ["~IBLOCK_TYPE_ID"]=>
  string(7) "news_ru"
  ["IBLOCK_ID"]=>
  string(1) "1"
  ["~IBLOCK_ID"]=>
  string(1) "1"
  ["IBLOCK_CODE"]=>
  string(7) "news_ru"
  ["~IBLOCK_CODE"]=>
  string(7) "news_ru"
  ["IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=>
  NULL
  ["~IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=>
  NULL
  ["LID"]=>
  string(2) "s1"
  ["~LID"]=>
  string(2) "s1"
  ["PREVIEW_TEXT_TYPE"]=>
  string(4) "html"
  ["~PREVIEW_TEXT_TYPE"]=>
  string(4) "html"
}

array(44) {
  ["NAME"]=>
  string(156) "«Черкизово» будет сотрудничать с Институтом общественного здоровья им. Ф.Ф. Эрисмана"
  ["~NAME"]=>
  string(156) "«Черкизово» будет сотрудничать с Институтом общественного здоровья им. Ф.Ф. Эрисмана"
  ["PREVIEW_TEXT"]=>
  string(592) "Руководители Института общественного здоровья им. Ф.Ф. Эрисмана посетили Научно-испытательный центр (НИЦ) Группы «Черкизово», крупнейшего российского производителя мяса. В ходе визита было подписано соглашение о сотрудничестве НИЦ с Институтом и проведена дегустация детской линейки мясных продуктов."
  ["~PREVIEW_TEXT"]=>
  string(592) "Руководители Института общественного здоровья им. Ф.Ф. Эрисмана посетили Научно-испытательный центр (НИЦ) Группы «Черкизово», крупнейшего российского производителя мяса. В ходе визита было подписано соглашение о сотрудничестве НИЦ с Институтом и проведена дегустация детской линейки мясных продуктов."
  ["PREVIEW_PICTURE"]=>
  string(4) "3151"
  ["~PREVIEW_PICTURE"]=>
  string(4) "3151"
  ["TAGS"]=>
  string(0) ""
  ["~TAGS"]=>
  string(0) ""
  ["DETAIL_PAGE_URL"]=>
  string(92) "/press/cherkizovo-budet-sotrudnichat-s-institutom-obshchestvennogo-zdorovya-im-f-f-erismana/"
  ["~DETAIL_PAGE_URL"]=>
  string(92) "/press/cherkizovo-budet-sotrudnichat-s-institutom-obshchestvennogo-zdorovya-im-f-f-erismana/"
  ["DATE_ACTIVE_FROM"]=>
  string(10) "06.06.2023"
  ["~DATE_ACTIVE_FROM"]=>
  string(10) "06.06.2023"
  ["PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE"]=>
  NULL
  ["~PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE"]=>
  NULL
  ["PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE_ID"]=>
  NULL
  ["~PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE_ID"]=>
  NULL
  ["PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE"]=>
  NULL
  ["~PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE"]=>
  NULL
  ["PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE_ID"]=>
  NULL
  ["~PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE_ID"]=>
  NULL
  ["LANG_DIR"]=>
  string(1) "/"
  ["~LANG_DIR"]=>
  string(1) "/"
  ["ACTIVE_FROM"]=>
  string(10) "06.06.2023"
  ["~ACTIVE_FROM"]=>
  string(10) "06.06.2023"
  ["ID"]=>
  string(4) "7011"
  ["~ID"]=>
  string(4) "7011"
  ["CODE"]=>
  string(84) "cherkizovo-budet-sotrudnichat-s-institutom-obshchestvennogo-zdorovya-im-f-f-erismana"
  ["~CODE"]=>
  string(84) "cherkizovo-budet-sotrudnichat-s-institutom-obshchestvennogo-zdorovya-im-f-f-erismana"
  ["EXTERNAL_ID"]=>
  string(4) "7011"
  ["~EXTERNAL_ID"]=>
  string(4) "7011"
  ["IBLOCK_SECTION_ID"]=>
  NULL
  ["~IBLOCK_SECTION_ID"]=>
  NULL
  ["IBLOCK_TYPE_ID"]=>
  string(7) "news_ru"
  ["~IBLOCK_TYPE_ID"]=>
  string(7) "news_ru"
  ["IBLOCK_ID"]=>
  string(1) "1"
  ["~IBLOCK_ID"]=>
  string(1) "1"
  ["IBLOCK_CODE"]=>
  string(7) "news_ru"
  ["~IBLOCK_CODE"]=>
  string(7) "news_ru"
  ["IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=>
  NULL
  ["~IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=>
  NULL
  ["LID"]=>
  string(2) "s1"
  ["~LID"]=>
  string(2) "s1"
  ["PREVIEW_TEXT_TYPE"]=>
  string(4) "html"
  ["~PREVIEW_TEXT_TYPE"]=>
  string(4) "html"
}

array(44) {
  ["NAME"]=>
  string(114) "«Эксперт РА» повысил рейтинг Группы «Черкизово» до уровня ruAA- "
  ["~NAME"]=>
  string(114) "«Эксперт РА» повысил рейтинг Группы «Черкизово» до уровня ruAA- "
  ["PREVIEW_TEXT"]=>
  string(477) "Группа «Черкизово» (MOEX: GCHE), крупнейший производитель мясной продукции в России, сообщает, что рейтинговое агентство «Эксперт РА» повысило кредитный рейтинг компании до уровня ruAA-, изменив по нему прогноз с позитивного на стабильный."
  ["~PREVIEW_TEXT"]=>
  string(477) "Группа «Черкизово» (MOEX: GCHE), крупнейший производитель мясной продукции в России, сообщает, что рейтинговое агентство «Эксперт РА» повысило кредитный рейтинг компании до уровня ruAA-, изменив по нему прогноз с позитивного на стабильный."
  ["PREVIEW_PICTURE"]=>
  NULL
  ["~PREVIEW_PICTURE"]=>
  NULL
  ["TAGS"]=>
  string(0) ""
  ["~TAGS"]=>
  string(0) ""
  ["DETAIL_PAGE_URL"]=>
  string(69) "/press/ekspert-ra-povysil-reyting-gruppy-cherkizovo-do-urovnya-ruaa-/"
  ["~DETAIL_PAGE_URL"]=>
  string(69) "/press/ekspert-ra-povysil-reyting-gruppy-cherkizovo-do-urovnya-ruaa-/"
  ["DATE_ACTIVE_FROM"]=>
  string(10) "01.06.2023"
  ["~DATE_ACTIVE_FROM"]=>
  string(10) "01.06.2023"
  ["PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE"]=>
  NULL
  ["~PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE"]=>
  NULL
  ["PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE_ID"]=>
  NULL
  ["~PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE_ID"]=>
  NULL
  ["PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE"]=>
  NULL
  ["~PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE"]=>
  NULL
  ["PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE_ID"]=>
  NULL
  ["~PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE_ID"]=>
  NULL
  ["LANG_DIR"]=>
  string(1) "/"
  ["~LANG_DIR"]=>
  string(1) "/"
  ["ACTIVE_FROM"]=>
  string(10) "01.06.2023"
  ["~ACTIVE_FROM"]=>
  string(10) "01.06.2023"
  ["ID"]=>
  string(4) "7009"
  ["~ID"]=>
  string(4) "7009"
  ["CODE"]=>
  string(61) "ekspert-ra-povysil-reyting-gruppy-cherkizovo-do-urovnya-ruaa-"
  ["~CODE"]=>
  string(61) "ekspert-ra-povysil-reyting-gruppy-cherkizovo-do-urovnya-ruaa-"
  ["EXTERNAL_ID"]=>
  string(4) "7009"
  ["~EXTERNAL_ID"]=>
  string(4) "7009"
  ["IBLOCK_SECTION_ID"]=>
  NULL
  ["~IBLOCK_SECTION_ID"]=>
  NULL
  ["IBLOCK_TYPE_ID"]=>
  string(7) "news_ru"
  ["~IBLOCK_TYPE_ID"]=>
  string(7) "news_ru"
  ["IBLOCK_ID"]=>
  string(1) "1"
  ["~IBLOCK_ID"]=>
  string(1) "1"
  ["IBLOCK_CODE"]=>
  string(7) "news_ru"
  ["~IBLOCK_CODE"]=>
  string(7) "news_ru"
  ["IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=>
  NULL
  ["~IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=>
  NULL
  ["LID"]=>
  string(2) "s1"
  ["~LID"]=>
  string(2) "s1"
  ["PREVIEW_TEXT_TYPE"]=>
  string(4) "html"
  ["~PREVIEW_TEXT_TYPE"]=>
  string(4) "html"
}

array(44) {
  ["NAME"]=>
  string(143) "Группа «Черкизово» и «Сменка» завершили ремонт школьных столовых в регионах"
  ["~NAME"]=>
  string(143) "Группа «Черкизово» и «Сменка» завершили ремонт школьных столовых в регионах"
  ["PREVIEW_TEXT"]=>
  string(786) "Группа «Черкизово» и социальное движение «Сменка» (YouTube шоу «Сменка») успешно завершили совместный проект по ремонту школьных столовых. Благодаря этому сотрудничеству три столовых — две в Пензенской области и одна в Алтайском крае — получили современный облик, а их юные посетители — возможность обедать в комфортных помещениях, приобщаясь к правилам здорового питания."
  ["~PREVIEW_TEXT"]=>
  string(786) "Группа «Черкизово» и социальное движение «Сменка» (YouTube шоу «Сменка») успешно завершили совместный проект по ремонту школьных столовых. Благодаря этому сотрудничеству три столовых — две в Пензенской области и одна в Алтайском крае — получили современный облик, а их юные посетители — возможность обедать в комфортных помещениях, приобщаясь к правилам здорового питания."
  ["PREVIEW_PICTURE"]=>
  string(4) "3143"
  ["~PREVIEW_PICTURE"]=>
  string(4) "3143"
  ["TAGS"]=>
  string(0) ""
  ["~TAGS"]=>
  string(0) ""
  ["DETAIL_PAGE_URL"]=>
  string(84) "/press/gruppa-cherkizovo-i-smenka-zavershili-remont-shkolnykh-stolovykh-v-regionakh/"
  ["~DETAIL_PAGE_URL"]=>
  string(84) "/press/gruppa-cherkizovo-i-smenka-zavershili-remont-shkolnykh-stolovykh-v-regionakh/"
  ["DATE_ACTIVE_FROM"]=>
  string(10) "29.05.2023"
  ["~DATE_ACTIVE_FROM"]=>
  string(10) "29.05.2023"
  ["PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE"]=>
  NULL
  ["~PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE"]=>
  NULL
  ["PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE_ID"]=>
  NULL
  ["~PROPERTY_IMAGE_TAB_ID_VALUE_ID"]=>
  NULL
  ["PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE"]=>
  NULL
  ["~PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE"]=>
  NULL
  ["PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE_ID"]=>
  NULL
  ["~PROPERTY_IMAGE_MOB_ID_VALUE_ID"]=>
  NULL
  ["LANG_DIR"]=>
  string(1) "/"
  ["~LANG_DIR"]=>
  string(1) "/"
  ["ACTIVE_FROM"]=>
  string(10) "29.05.2023"
  ["~ACTIVE_FROM"]=>
  string(10) "29.05.2023"
  ["ID"]=>
  string(4) "7004"
  ["~ID"]=>
  string(4) "7004"
  ["CODE"]=>
  string(76) "gruppa-cherkizovo-i-smenka-zavershili-remont-shkolnykh-stolovykh-v-regionakh"
  ["~CODE"]=>
  string(76) "gruppa-cherkizovo-i-smenka-zavershili-remont-shkolnykh-stolovykh-v-regionakh"
  ["EXTERNAL_ID"]=>
  string(4) "7004"
  ["~EXTERNAL_ID"]=>
  string(4) "7004"
  ["IBLOCK_SECTION_ID"]=>
  NULL
  ["~IBLOCK_SECTION_ID"]=>
  NULL
  ["IBLOCK_TYPE_ID"]=>
  string(7) "news_ru"
  ["~IBLOCK_TYPE_ID"]=>
  string(7) "news_ru"
  ["IBLOCK_ID"]=>
  string(1) "1"
  ["~IBLOCK_ID"]=>
  string(1) "1"
  ["IBLOCK_CODE"]=>
  string(7) "news_ru"
  ["~IBLOCK_CODE"]=>
  string(7) "news_ru"
  ["IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=>
  NULL
  ["~IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=>
  NULL
  ["LID"]=>
  string(2) "s1"
  ["~LID"]=>
  string(2) "s1"
  ["PREVIEW_TEXT_TYPE"]=>
  string(4) "html"
  ["~PREVIEW_TEXT_TYPE"]=>
  string(4) "html"
}
alt изображения

Грядет ли дефицит курятины?

01 марта 2010

Смогут ли отечественные производители не допустить дефицита в случае ухода с рынка куриных окорочков из США? Не грозит ли нам рост цен на мясо птицы? Участники рынка, в отличие от аналитиков, утверждают, что с задачей справятся без особого роста цен.  

Сергей Михайлов, генеральный директор ОАО «Группа Черкизово»: 

- Мы приветствуем решение правительства о введении запрета на ввоз продукции, обработанной хлором, так как он направлен на стимулирование отечественного производства. Тем более Группа «Черкизово», как и большинство российских производителей, успела подготовиться к введению новых норм - мы уже давно используем технологию воздушно-капельного охлаждения  при обработке мяса птицы.  

Сейчас же основная наша задача – продолжать наращивать объемы производства. Так, мы еще в прошлом году приступили к активной реализации масштабного проекта по удвоению мощностей в Пензенском и Брянском блоках птицеводства. Правительство ставит задачу достижения самообеспеченности России по мясу птицы к 2012 году. 

По качеству российская птица вполне конкурирует с импортной, и мы думаем, что проблем в замещении американских окорочков в промпереработке не возникнет.  

Что касается вопроса о росте цен на мясо птицы, то тут делать какие-либо прогнозы еще рано. 

Вернуться к списку новостей

Другие новости

image
Группа «Черкизово» рассказала об уникальных продуктах в мясопереработке
alt
08 июня 2023

Группа «Черкизово» рассказала об уникальных продуктах в мясопереработке

Группа «Черкизово» — один из крупнейших производителей колбасных изделий в России. Ассортимент компании насчитывает более 200 наименований, включая варено-копченые, сырокопченые колбасы и разнообразные мясные деликатесы под флагманскими торговыми марками «Черкизово» и «Черкизово Premium». Компания уделяет большое внимание разработке новых рецептур, которые могут удовлетворить запросы самых разных покупателей. Мы расскажем о нескольких самых успешных и интересных продуктах в портфеле «Черкизово».

«Черкизово» будет сотрудничать с Институтом общественного здоровья им. Ф.Ф. Эрисмана
alt
06 июня 2023

«Черкизово» будет сотрудничать с Институтом общественного здоровья им. Ф.Ф. Эрисмана

Руководители Института общественного здоровья им. Ф.Ф. Эрисмана посетили Научно-испытательный центр (НИЦ) Группы «Черкизово», крупнейшего российского производителя мяса. В ходе визита было подписано соглашение о сотрудничестве НИЦ с Институтом и проведена дегустация детской линейки мясных продуктов.

«Эксперт РА» повысил рейтинг Группы «Черкизово» до уровня ruAA-
01 июня 2023

«Эксперт РА» повысил рейтинг Группы «Черкизово» до уровня ruAA-

Группа «Черкизово» (MOEX: GCHE), крупнейший производитель мясной продукции в России, сообщает, что рейтинговое агентство «Эксперт РА» повысило кредитный рейтинг компании до уровня ruAA-, изменив по нему прогноз с позитивного на стабильный.

Группа «Черкизово» и «Сменка» завершили ремонт школьных столовых в регионах
alt
29 мая 2023

Группа «Черкизово» и «Сменка» завершили ремонт школьных столовых в регионах

Группа «Черкизово» и социальное движение «Сменка» (YouTube шоу «Сменка») успешно завершили совместный проект по ремонту школьных столовых. Благодаря этому сотрудничеству три столовых — две в Пензенской области и одна в Алтайском крае — получили современный облик, а их юные посетители — возможность обедать в комфортных помещениях, приобщаясь к правилам здорового питания.

Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта.

Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cookie.