Грядет ли дефицит курятины?
Смогут ли отечественные производители не допустить дефицита в случае ухода с рынка куриных окорочков из США? Не грозит ли нам рост цен на мясо птицы? Участники рынка, в отличие от аналитиков, утверждают, что с задачей справятся без особого роста цен.
Сергей Михайлов, генеральный директор ОАО «Группа Черкизово»:
- Мы приветствуем решение правительства о введении запрета на ввоз продукции, обработанной хлором, так как он направлен на стимулирование отечественного производства. Тем более Группа «Черкизово», как и большинство российских производителей, успела подготовиться к введению новых норм - мы уже давно используем технологию воздушно-капельного охлаждения при обработке мяса птицы.
Сейчас же основная наша задача – продолжать наращивать объемы производства. Так, мы еще в прошлом году приступили к активной реализации масштабного проекта по удвоению мощностей в Пензенском и Брянском блоках птицеводства. Правительство ставит задачу достижения самообеспеченности России по мясу птицы к 2012 году.
По качеству российская птица вполне конкурирует с импортной, и мы думаем, что проблем в замещении американских окорочков в промпереработке не возникнет.
Что касается вопроса о росте цен на мясо птицы, то тут делать какие-либо прогнозы еще рано.
Другие новости
Сотрудники «Черкизово» собрали вещи столичным приютам бездомных животных
Сотрудники Группы «Черкизово» провели волонтерскую акцию при поддержке Фонда помощи бездомным животным «Рэй». Они доставили в два московских приюта корма, лекарства и другие нужные вещи, а также приняли участие в выгуле собак.
«Петелинка» и «Пава-Пава» получили награды премии «Товар года»
Продукция Группы «Черкизово» из курицы и индейки в очередной раз удостоилась наград ежегодной премии «Товар года»
Группа «Черкизово» представила продукцию на международной выставке в Уфе
Группа «Черкизово», крупнейший отечественный производитель мяса, принимает участие в международном фестивале продуктов «Наш Бренд» в Уфе. Для гостей мероприятия компания организовала дегустацию продукции на собственном стенде.
«Пава-Пава» начала продажи филе индейки в специях
Группа «Черкизово», крупнейший отечественный производитель мяса, продолжает расширять линейку продуктов из индейки под маркой «Пава-Пава» — одного из своих флагманских брендов. Осенью компания начала продажи филе индейки в специях, идеально подходящего для праздничных ужинов.
