bool(true)
En

А вы на праздниках зарабатываете?

02 мая 2011
alt изображения

Прямая речь

Илья Белоновский, исполнительный директор Ассоциации компаний розничной торговли:

— Предпраздничные дни — это всегда очень хорошие дни для розничной торговли. В преддверии любого праздника — перед Новым годом, перед 1 Мая, 8 Марта, Пасхой и так далее — покупательская активность растет.

Традиционно перед праздниками потребитель покупает продукцию более высокой ценовой категории, более высокого класса, чем он привык покупать в обычные дни для повседневного потребления. Перед майскими праздниками это традиционно мясная продукция, шашлыки, овощи-фрукты и, конечно же, алкоголь. В целом это можно будет увидеть по росту стоимости среднего чека.

Во время самих праздников потребление в целом либо соответствует обычному уровню, либо даже бывает небольшой спад. То есть во время самих праздников ритейл живет с не очень серьезными оборотами, и в первый же рабочий день уровень потребления возвращается на стандартный уровень.

Дмитрий Потапенко, управляющий партнер Management Development Group Inc., владелец розничных и ресторанных сетей:

— О всех праздниках сразу говорить нельзя. Потому что если мы говорим о майских праздниках, то перед ними у нас идет рост розничных продаж, в то время как на сами праздники, когда люди едут картошку сажать на дачу, у нас идет падение. Перед Новым годом тоже идет рост продаж, а в сам Новый год наблюдается, конечно, падение. Россия — самая празднующая страна. Я всегда говорю, что в России 21 различный праздник, и пьянствуют всегда по любому поводу. По буддийскому, по католическому — неважно по какому. Просто «попить» ради того, чтобы «попить».

Сергей Михайлов, генеральный директор ОАО «Группа Черкизово»:

— Объем наших продаж и средние цены реализации мяса птицы и свинины традиционно повышаются во втором квартале, начиная с майских праздников и далее в течение летнего сезона. Что касается мясопереработки, то продажи увеличиваются в четвертом квартале уже из-за новогодних праздников. Средняя цена реализации также увеличивается, поскольку потребители обычно покупают больше дорогих высококачественных продуктов именно в четвертом квартале, перед праздниками. Так что могу сказать, что да, зарабатываем.

Вернуться к списку новостей

Другие новости

image
«Петелинка» вышла на лед главного катка страны!
alt
07 декабря 2023

«Петелинка» вышла на лед главного катка страны!

Марка «Петелинка», один из флагманских брендов Группы «Черкизово» и лидер продаж на рынке продуктов из курицы, стала партнером знаменитого ГУМ-катка, ежегодно открывающегося на Красной площади. В этом году его посетители смогут отдохнуть в уютном домике «Петелинки» и сфотографироваться возле елки на куриных ножках.

Группа «Черкизово» открыла агрокласс для липецких школьников
alt
30 ноября 2023

Группа «Черкизово» открыла агрокласс для липецких школьников

Группа «Черкизово», крупнейший отечественный производитель мясной продукции, продолжает развивать проекты в сфере аграрного образования. В одной из школ Липецкой области компания открыла агрокласс, в котором девятиклассники познакомятся с основами ветеринарии и зоотехники.

Сотрудники «Черкизово» собрали вещи столичным приютам бездомных животных
alt
28 ноября 2023

Сотрудники «Черкизово» собрали вещи столичным приютам бездомных животных

Сотрудники Группы «Черкизово» провели волонтерскую акцию при поддержке Фонда помощи бездомным животным «Рэй». Они доставили в два московских приюта корма, лекарства и другие нужные вещи, а также приняли участие в выгуле собак.

«Петелинка» и «Пава-Пава» получили награды премии «Товар года»
alt
24 ноября 2023

«Петелинка» и «Пава-Пава» получили награды премии «Товар года»

Продукция Группы «Черкизово» из курицы и индейки в очередной раз удостоилась наград ежегодной премии «Товар года»

Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта.

Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cookie.