Котлета «ПФ 100»
Foodservice — один из динамично развивающихся сегментов Группы «Черкизово».
Куриная котлета в золотистой хрустящей панировке. Равномерно измельченное мясо, ароматные специи и в меру острая панировочная смесь с нотками трав и перца.
Размер изделия:
- В среднем: 110 мм * 88 мм * 17 мм
- Вес: 100 г
Состав:
- мясо куриное
- вода
- мука (пшеничная, рисовая, кукурузная)
- мука панировочная (мука пшеничная, дрожжи, соль)
- крупа манная
- масло растительное (подсолнечное)
- глютен пшеничный
- крахмал (кукурузный, картофельный)
- соль
- ароматизатор натуральный (лимон, чеснок (содержит стабилизатор Е1450, антиокислитель Е306, носитель Е1520, агент антислеживающий Е551, регулятор кислотности Е330))
- ароматизатор (содержит загуститель Е414, агент влагоудерживающий Е1518)
- дрожжевой экстракт
- сахар
- экстракты специй (перец, стручковый перец, паприка, куркума (содержит эмульгаторы (Е471, Е472(е)), носитель Е1520))
- специи (порошок хрена, перец белый)
- травы (шалфей, тимьян)
- агент антислеживающий (Е551)
На территории предприятия используется сельдерей, в связи с чем продукт может содержать его следы.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта (КБЖУ):
- белки — 14 г
- жиры — 11 г
- углеводы — 15 г
- 220,0 ккал/920 кДж
Срок годности:
365 суток
Условия хранения:
не выше минус 18°C
Способ приготовления:
Обжарить продукт во фритюрном масле 4 минуты 30 секунд при температуре 182°С до готовности
Информация об упаковке:
пакет
Вес упаковки:
1 кг
Рецепты от повара
