Фрикадельки мясные, куриные
Foodservice — один из динамично развивающихся сегментов Группы «Черкизово».
Обжаренные без панировки фрикадельки с золотистой корочкой. Шарики почти идеальной круглой формы, нежные и сочные с ароматом пряностей.
Размер изделия:
от 20 до 35 мм
Состав:
Куриные:
- мясо кур
- кожа куриная
- кожа куриная
- вода
- мука пшеничная хлебопекарная
- соль
- масло растительное
- клетчатка растительная
- сахар
- дрожжи хлебопекарные
- пряности, эмульгатор (соевый лецитин)
- лактоза
- сухой сироп глюкозы
- усилитель вкуса и аромата (Е621)
- ароматизаторы
- стабилизаторы (Е450(i,iii), Е452ii)
- регулятор кислотности (Е451i)
- декстроза
Мясные:
- говядина
- свинина
- лук репчатый свежий
- сухари панировочные (мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода, сахар, масло растительное подсолнечное, дрожжи хлебопекарные, соль)
- глютен пшеничный
- соль
- сухой яичный меланж
- вода
- стабилизаторы (Е450i, Е450iii, Е450v, Е452i, Е452ii)
- регуляторы кислотности (Е451i, Е327, Е262i)
- ароматизаторы
- декстроза
- усилитель вкуса и аромата (Е621)
- сливки сухие
- молоко сухое обезжиренное
- масло растительное
- глюкозный сироп
- экстракт дрожжей
- сельдерей
Может содержать следы сои, яиц, горчицы, сельдерея, молока и продуктов их переработки (включая лактозу).
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта (КБЖУ):
Куриные:
- белки — 11 г
- жиры — 17 г
- углеводы — 5 г
- 908 кДж/217 ккал
Мясные:
- белки — 16 г
- жиры — 19 г
- углеводы — 8 г
- 1068 кДж/255ккал
Срок годности:
365 суток
Условия хранения:
не выше минус 18°C
Способ приготовления:
Готовый к употреблению продукт. Требуется разморозка. Предназначены для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок.
Информация об упаковке:
пакет типа флоу-пак, 260*350*30 мм
Вес упаковки:
2,5 кг
Рецепты от повара
